こだわりの素材を用いた美味しいバスクチーズケーキを田布施町に店舗を構えご提供

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なめらかな口溶けとチーズが香る濃厚な味わいで日常に特別な時間をお届けします。田布施町に店舗を構えるバスクチーズケーキ専門店として、素材から混ぜ方、一番美味しい焼き方まで研究してこだわり抜いた高級感のある商品を販売しております。冷やすことで美味しくお召し上がりいただけるため冷凍状態で販売しており、ご自宅まで安心してお持ち帰りいただけます。北海道産のクリームチーズをふんだんに使用し、新鮮な卵を使用するなど食材や調理工程の一つひとつまでこだわり抜いており、ご自宅でお楽しみいただくことはもちろん、お誕生日用やお世話になった方へのギフトとしてもご活用いただけます。

自分へのご褒美として、また親しい友人の家を訪ねる際の手土産として、美味しいバスクチーズケーキはいかがでしょうか。どんどん食べたくなる上品な甘さが特徴で、食べ応えのあるプチ贅沢なおやつとしてお楽しみいただけます。

TAMSの美味しいバスクチーズケーキ(カット)

490円

TAMSの美味しいバスクチーズケーキ(ホール)

3,980円

TAMchee

250円

TAMchee9

1980円

仕入れる材料や調理工程にこだわり一つひとつ真心込めて調理を行うスタッフをご紹介します

Staff

田村 陽平
タムラヨウヘイ
スタッフ
こだわりを持ったバスクチーズケーキを提供します。 お客様が召し上がった際に、思わず笑みがこぼれるようなケーキを目指し、...

11月30日発売開始!!
現在、試作中のため写真はイメージです。

営業時間 9:00~18:00

初めての方にも安心してご来店いただけるよう商品についてよくある質問にお答えします

Q&A

Q 冷蔵販売になりますか?
A

はい。冷蔵の販売になります。

Q ご予約は可能ですか?
A

もちろんです。お気軽にご依頼ください。

Q 予約なしでも購入できますか?
A

その日の在庫の状況によります。まずはお気軽にお問い合わせください。

Q バスクチーズケーキ以外にも何か販売していますか?
A

期間限定の商品もご用意する予定です。

住宅が多く立ち並ぶ静かなエリアで確かな美味しさをご提供する専門店としてオープン

Access

TAMS

住所

〒742-1502

山口県熊毛郡田布施町波野334-1

Google MAPで確認する
電話番号

070-8352-2522

070-8352-2522

FAX番号 0820-52-3522
営業時間

9:00~18:00

※10月下旬発売開始予定

定休日

土,日,祝

注)

現在、試作中のためサイト内写真はイメージです。

地域の皆様にこだわりの美味しさをお届けできるよう新たに店舗を構え、JR山陽本線の田布施駅から歩いてお越しいただける距離に位置しているため近隣エリア以外の方も安心してご来店いただけます。ご自宅でのおやつや自分へのご褒美、お誕生日祝いなど特別な日の贈り物としてなど幅広くご活用いただけます。

調理の一工程までこだわり抜いた美味しい商品を通して地域の皆様に愛されるお店を目指して

使用する材料の一つひとつや調理の工程まで全てにこだわり抜いた高級感のあるバスクチーズケーキで、日常を特別なひと時へと彩りませんか。田布施町で住宅の立ち並ぶ静かなエリアで新たに店舗をオープンし、地域の皆様に愛されるお店を目指してケーキ作りに励んでおります。濃厚な味わいのバスクチーズケーキは近年人気が高まっており、こだわり抜いた美味しさを地域の皆様にご提供できるよう一つひとつ丁寧に製造しております。

田布施駅から歩いてお越しいただける距離に店舗を構えているため、近隣エリアのお客様はもちろん少し離れた地域のお客様も安心してご来店いただけます。自分へのご褒美やお誕生日用などご自宅用としてはもちろん、友人との集まりやお世話になった方への贈り物としても最適です。

材料の混ぜ方から焼き加減まで一つひとつの工程にこだわった商品を地域の皆様へご提供

About us

  • 使用する食材や調理工程一つずつにこだわりチーズが香る上品な甘さを実現

    シンプルな材料で作り上げるバスクチーズケーキは、素材の品質や香り、味わいが大きく仕上がりに反映します。材料を混ぜ合わせる工程一つにも妥協せず、手間隙をかけながら他にないこだわりの一品を作り上げております。バスクチーズケーキの専門店として田布施町に店舗を構え、こだわり抜いた味を暮らしに取り入れていただけるよう心を込めて販売しております。冷やすとさらに美味しくなるため冷凍状態で販売しており、お好みの解凍加減でお楽しみいただけます。自分へのご褒美をあげたい時はもちろん、ご家族の誕生日祝いや友人への差し入れ、お世話になった方への贈り物など、生活の様々なシーンでご利用いただけます。

    北海道産のクリームチーズをふんだんに使用し、濃厚でクリーミーな味わいとクセになる口溶けを実現しております。お子様のおやつから大人のお茶会まで幅広いシーンにマッチし、甘すぎないように調整することでチーズのクリーミーさを引き立てております。シンプルな工程であるほど食材や些細な製法の違いが現れやすいため、焼き加減も丁寧に確認しながらベストな状態でご提供できるよう努めております。本場の味わいを田布施町エリアの皆様にお届けしたいという思いから店舗のオープンを決意し、長く愛されるお店を目指してケーキや洋菓子のバリエーションを増やせるよう研究を重ねて参ります。

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  • 一番美味しい状態でお召し上がりいただけるよう工夫を凝らした販売方法

    地域の皆様にこだわり抜いたバスクチーズケーキをお召し上がりいただけるよう、田布施駅の近くに店舗を構え一つひとつ真心を込めて販売しております。スペイン北部のバスク地方にあるレストランが発祥といわれるベイクドチーズケーキとして日本でも人気を博しており、こんがり焼いた外側の香ばしさとレアチーズ感の残る内側のなめらかさが融合した独特の味わいが特徴です。北海道産のクリームチーズをふんだんに使用しており、チーズのまろやかな口当たりやクリーミーな味わいが引き立つよう上品な甘さに仕上げております。冷やすことでさらに美味しくなるため冷凍した状態で販売しており、ご自宅でお好みの加減に解凍してからお召し上がりいただけます。

    日頃のおやつやお誕生日用としてなど様々なシーンに活用でき、気持ちのこもったギフトとしても最適です。チーズや卵を混ぜ合わせる工程一つに対しても妥協せず、ダマのないなめらかな口溶けを実現できるよう研究しております。また焼き加減も丁寧に調整することで中の柔らかさと外の香ばしい香りがマッチするようこだわり、修行を積んだプロが一つの商品のために徹底的に手を尽くしております。チーズの濃厚な香りが楽しめるためワインのお供としても最適で、高級感ある洋菓子としてお子様から大人まで年代を問わずお楽しみいただけます。

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濃厚なチーズが香り上品な甘さを持つ洋菓子を地域の皆様にお楽しみいただけるよう、専門店として材料から製法までこだわり抜いた商品を一つひとつ丁寧に販売しております。北海道産のクリームチーズをふんだんに使用し、卵や生クリームなど選りすぐりの新鮮な材料を用いながらじっくりと焼き上げます。材料を混ぜ合わせる段階から一切手を抜かず、手間隙をかけながらじっくりと作り上げます。

田布施駅から歩いてお越しいただける距離に店舗を構えているため、近隣エリアのお客様はもちろん、少し離れた場所にお住まいの方も気軽にお越しいただけます。一度食べたら忘れられない味や、「また買いに行きたい」と思っていただける味を目指して、多くの方の暮らしへ気軽に取り入れていただけるよう研究を重ねております。